雲腿月餅
雲腿月餅是獨具風味的雲南名點，亦稱滇式月餅，它與蘇式月餅、廣式月餅相比各有千秋。雲腿月餅是用雲南特產的宣威火腿，加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心，用昆明呈貢的紫麥麵粉為皮料烘烤而成。其表面呈金黃色或棕紅色，外有一層硬殼，油潤豔麗，千層酥皮裹著餡心。這種月餅既有香味撲鼻的火腿，又有甜中帶鹹的誘人蜜汁，入口舒適，食而不膩。因而，它是中秋佳節家人團聚的必備食品，也是饋贈親友的最佳禮品。
雲腿月餅歷史悠久，相傳，明末清初，退據昆明的南明小朝廷的永曆皇帝（約在西元1649－1656年），終日憂愁，不思茶飯。一位禦膳廚師急中生智，別出心裁地選用雲南的火腿精肉切成碎丁，混以蜂蜜、精糖包餡，蒸制點心奉上，稱之為"雲腿包子"。因其香濃味醇，甜咸適宜，皇上吃了龍顏大悅，連聲讚美。從此，列為禦膳廚中的應時點心。
後來，這種包子的做法傳入民間，並逐漸由蒸制改為烘烤，由包子形狀改為圓餅形狀。光緒年間，昆明三轉彎（地名）有個胡姓開辦的"合香樓"點心鋪，首創酥皮"四兩坨"（即每個重4市兩，4個重16兩，恰合當時老秤1市斤，故名）。餡分火腿、白糖、洗沙、麻仁等四個品種。從這以後，每逢中秋來到之時，昆明市民爭相購買"四兩坨"。
民國初年，"吉慶祥"糕點鋪主人陳惠泉在"四兩坨"火腿紅餅的基礎上，首次烤制出硬殼火腿月餅，大受歡迎，生意興隆，鋪子也由小而大。吉慶祥雲腿月餅的製作方法是：首先將火腿洗淨去骨，切成大塊蒸熟，然後再改刀切成黃豆大小的肉丁，與蜂蜜、白糖、熟面拌勻，作為餡心，包入用白油、糖粉、蜂蜜等合成的面皮之中，用中火烤熟即成。這種月餅具有酥、松、香的特色，成為雲南具有代表性的名特食品。
五仁月餅
五仁月餅是各式月餅中最為著稱的，因餡中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便於攜帶等特點。
五仁月餅屬於廣式月餅，1939年隨著昆明冠生園的建立傳入雲南。昆明冠生園生產的五仁月餅，在傳統的廣式五仁月餅配方上進行了改進，使產品既保留了廣式月餅的原有風格，又帶有雲南地方風味。製作五仁月餅的原料是：標準麵粉、上等白糖、熟菜油、豬油、雞蛋、玫瑰糖、糖漿、熟標準粉、核桃仁、花生米、松子仁、麻仁、洗芝麻、冬瓜蜜餞、白酒、大堿、桔皮糖。雲掉了傳統配方中的南杏仁、瓜子仁、橄欖仁、糖桔餅、熟糯米粉（以熟麵粉代替），並增加了冬瓜蜜餞的用量。製作工藝是配製糖漿、制皮面團、制餡、包餡成型、擺盤烘烤、冷卻裝箱，即為成品。
這種月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明；表面金黃色，無白點，色澤均勻，具有油脂光澤，邊緣呈象牙色，底面棕紅色。口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。
玫瑰鮮花餅
昆明鮮花餅是季節性較強的名特點心，其中尤以桂美軒糕點廠生產的玫瑰鮮花餅最為著名
昆明桂美軒糕點廠製作鮮花餅已有幾十年的歷史，工藝十分考究。採摘含苞欲放或剛剛開放的玫瑰鮮花篩選後去掉花托，分開花瓣，加工處理為糕點的餡心；然後包上酥皮成型，烘烤冷卻後即為成品。
鮮花餅製作過程要求迅速，必須在一天之內完成，並及時將產品上市出售，以充分顯示玫瑰鮮花餅的幽香和鮮美。鮮花餅白嫩潔淨，香甜酥軟，花瓣可辨，香氣宜人。最大的特點就在一個"鮮"字。
雲南回餅
雲南回餅是昆明特有的名點。它細白如雪，鬆軟爽口，清香鹹甜，老幼皆宜。
雲南回餅不僅風味殊異，而且來由也有奇特。50多年前，"合香樓"糕點鋪的一位硯師傅把麵團搓好後，發現忘了加雞蛋，這時麵團已酸，繼續發酵，面要變質，不發酵又做不成麵包。正在發難之時，一位名叫李清祥的師傅說："加些小蘇打做成烤餅吧"！於是他們就把麵團擀成一釐米厚的面片，切成二釐米見方的小塊，為了和其他糕點有所區別，又在生胚中心加了一個紅花，上爐烘烤。萬沒想到，出爐一看，色如白雪，形如玉塊中間一點紅，好似雪裡紅梅分外妖嬈，試嘗之後，清香爽口，鬆軟味美，分外好吃。師傅們都很高興。一位師傅說："這餅是發麵返回來做成的，就叫回餅吧！"回餅送到店內，由於新奇而味好，很快被顧客搶購一空。後來，他們在配料中加上適量的椒油、精鹽等。味道更佳，成為"合香樓"獨家經營的名牌產品。
回餅色澤雪白，質地柔軟，甜中帶咸，入口舒適，不幹不燥，容易消化，特別適合於老人、兒童和病人食用。
昆明滇八件
昆明滇八件即"雙塔牌"滇八件，是昆明市向陽糕點廠創制推出的優質名牌食品。
雙塔牌滇八件的"雙塔"是指分別立于昆明市的書林街和東寺街的東寺塔和西寺塔，是雲南歷史上建造最早的古塔之一，塔頂雕刻"金馬"和"碧雞"，這是古代昆明的重要標誌。
滇八件選料上乘，採用宣威火腿、富民雞樅、昆明大頭菜、玉溪水晶蜜餞、楚雄冬蜂蜜等雲南名特產品為原料，精心配製，繼承了兩面烘烤的傳統工藝，因而產品火色均勻，外型美觀，風味各異。八件點心，八種風味，一盒當中分為"一硬七酥"或"二白六紅"，內含甜、鹹、鮮、香、酥、脆、松、軟等多種滋味。主要特點是重油、重糖，滇味濃郁，色香味形俱佳，加上精美的包裝，堪稱雲南糕點這代表作。
此外還有：
重油蛋糕 奶油標花蛋糕 玉帶糕 雞火酥 麵筋灑琪瑪 雲腿奶糖 什錦南糖 玫瑰子姜 雲南話梅
Kunming Delights 昆明美食
